Bild
;
Tema:

Nu finns MSC-märkt stenbitsrom

Stenbitsrommen från det första MSC-märkta fisket har nu nått svenska butiker. Det är sjuryggsfisket på Island som klarat kraven i MSC:s miljöstandard för ett välskött och uthålligt fiske. Sjurygg har fiskats i isländska vatten under århundraden och detta yrkesfiske består av 330 små isländska båtar. Sjuryggshanen kallas stenbit, han vaktar rommen, så möjligen är det därför rommen fått sitt lite konstiga namn.