Vår föda - havets börda

Världens matproduktion behöver öka med sjuttio procent tycker FN. Samtidigt vill allt fler använda åkermarken till att odla bioenergi för att minska klimatpåverkan. Kraven på att använda åkermarken ökar alltså, samtidigt som bland annat läckage av näringsämnen måste minska. Det skapar en stor utmaning.